Dagboek

Visiting a Languedoc winery on your own: what actually happens, and how much wine you can take home
No tour guide, no minibus, just you and a hire car. How French winery visits really work, what they cost, whether anyone speaks English — and the UK customs limit nobody explains: 18 litres, or 24 bottles. Meer informatie...
Wijn kopen bij het wijnhuis in Zuid-Frankrijk: hoeveel mag je meenemen naar Nederland en België?
90 liter wijn per persoon — dat mag je vanuit Frankrijk meenemen naar Nederland. De regels, wat dat betekent in flessen, en hoe je wijn heelhuids thuiskrijgt in een warme auto. Meer informatie...
Visiter un domaine viticole dans l'Hérault : faut-il réserver, combien ça coûte, combien de temps prévoir
Prix réels relevés dans l'Hérault, durées, réservation, faut-il acheter, faut-il cracher, et le calcul d'alcoolémie que personne ne fait. Le guide pratique avant de pousser la porte d'un caveau. Meer informatie...
Un domaine à visiter sur la route des vacances : halte œnotourisme entre le Larzac et la mer
Een wijndomein dat de omweg waard is aan de A75, tussen de Larzac en de zee
Op 40 minuten van Béziers, waar de A75 op de A9 uitkomt, ontvangt Domaine de Cambis (Berlou, cru AOP Saint-Chinian Berlou) u op zijn panoramische terras. Proeverij met de wijnboer... Meer informatie...
Randonnée à Berlou : l'Oenorando du Mas Blanc, 6 km au milieu des vignes de schiste
Wandelen in Berlou: de Oenorando du Mas Blanc, 6 km door de leisteenwijngaarden
6 km, 1 u 30, makkelijk: de Oenorando du Mas Blanc vertrekt uit het dorp Berlou en doorkruist de leisteenwijngaarden van de cru Saint-Chinian Berlou. De route, het panorama op... Meer informatie...
Ce qu'on voit depuis la terrasse du Domaine de Cambis : le paysage de Berlou, colline par colline
Wat je ziet vanaf het terras van Domaine de Cambis: het landschap van Berlou, heuvel na heuvel
Een oriëntatietafel in woorden: de Caroux op 13 km, de Mont Saint-Clair bij Sète op 60 km. Wat je echt ziet vanaf de heuvels van Berlou — en wat niet,... Meer informatie...
Le Roc de la Viste : la randonnée panoramique de Berlou, et comment l'écourter
De Roc de la Viste: de panoramische wandeling van Berlou, en hoe je hem inkort
11 km en 324 m hoogteverschil vanaf de kerk van Berlou: 360°-panorama, de waterval van La Mouline, een oriëntatietafel. De mogelijkheden om vroegtijdig terug te keren verschillen per bron —... Meer informatie...
Que faire autour de Berlou et Saint-Chinian : villages, marchés, baignades et jours de pluie
Wat te doen rond Berlou en Saint-Chinian: dorpen, markten, zwemplekken en regendagen
De echte marktdagen, twee Plus Beaux Villages de France op minder dan 40 minuten, waar je kunt zwemmen in de Orb, en wat te doen als het regent. De gids... Meer informatie...
Quel vin avec du gibier ? Accords chasse et Saint-Chinian
Welke wijn bij wild? Wildgerechten combineren met Saint-Chinian
Wild zwijn, ree, haas, houtsnip: welke wijn schenk je bij wild? Waarom een Saint-Chinian Berlou op leisteen, rijk aan Carignan, de ideale seizoenscombinatie is, gerecht voor gerecht. Meer informatie...
Saint-Chinian, Berlou, Roquebrun : quelles différences ?
Saint-Chinian, Berlou, Roquebrun: wat zijn de verschillen?
Saint-Chinian, Berlou of Roquebrun? Het verschil tussen de regionale appellation en haar twee leisteen-crus: terroirs, klimaat, ligging, verplichte druivenrassen en de stijl van de wijnen. Meer informatie...
Quel vin pour un barbecue ? Le guide des accords grillades
Welke wijn bij de barbecue? De complete gids voor combinaties met gegrilde gerechten
Welke wijn schenk je bij de barbecue? Rode leisteenwijn licht gekoeld, rosé, Pétillant Naturel: onze combinaties per soort gegrild gerecht (rund, lam, worst, gevogelte, vis, groenten) en de truc van... Meer informatie...
Vin de schiste : pourquoi ce terroir change le goût du vin
Leisteenwijn: waarom dit terroir de smaak van wijn verandert
Wat is een leisteenwijn? Hoe deze arme, goed doorlatende bodem fijne en minerale wijnen vormt, en waarom hij de signatuur is van de crus van Saint-Chinian (Berlou, Roquebrun). Meer informatie...
Le goût d'un Berlou : profil aromatique d'un vin de schiste
De smaak van een Berlou: het aromatische profiel van een leisteenwijn
Waaraan herken je een Saint-Chinian Berlou? Mineraliteit van leisteen, zwart fruit, garrigue, frisheid: het aromatische profiel van een rode Berlou, druif voor druif, en waarom de arme, zure bodem hem... Meer informatie...
Saint-Chinian blanc : cépages, style et accords
Saint-Chinian wit: druivenrassen, stijl en combinaties
Saint-Chinian wit, zeldzamer dan de rode: druivenrassen (Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino), een frisse mediterrane stijl en combinaties met gerechten. Meer informatie...
Saint-Chinian rosé : cépages, style et accords
Saint-Chinian rosé: druivenrassen, stijl en combinaties
Saint-Chinian rosé: druivensoorten (Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre), fruitige en mediterrane stijl, zomerse combinaties en serveertips. Meer informatie...
Vin de Saint-Chinian : le guide complet (appellation, terroirs, crus)
Saint-Chinian wijn: de complete gids (appellation, terroirs, crus)
De complete gids voor Saint-Chinian-wijn: de appellation, de geschiedenis, de terroirs van leisteen en grind, het klimaat, de crus Berlou en Roquebrun, druivenrassen, stijlen, het etiket lezen en goed kiezen. Meer informatie...
Avec quoi boire un Saint-Chinian ? Les accords mets-vins
Waar drink je een Saint-Chinian bij? De spijs-wijncombinaties
De complete gids voor spijs-wijncombinaties met Saint-Chinian: rode wijnen (leisteen of klei-kalksteen), witte, rosé en pétillant naturel, met de principes van het combineren, de keuken van de Languedoc en de... Meer informatie...
Le Carignan : cépage roi du terroir de Berlou
Carignan: de koningsdruif van het terroir van Berlou
Geschiedenis en kenmerken van Carignan, de emblematische druif van de Languedoc: waarom leisteen hem zo goed ligt, zijn smaak, de vinificatie, de spijscombinaties en zijn centrale rol in de cru... Meer informatie...
AOP Saint-Chinian Berlou : terroir de schiste, cépages et vins
AOP Saint-Chinian Berlou: leisteenterroir, druivenrassen en wijnen
Alles over AOP Saint-Chinian Berlou: leisteenterroir, druivenrassen, het verschil met Saint-Chinian en Roquebrun, en de biologische wijnen van Domaine de Cambis. Meer informatie...
Où acheter du vin de Saint-Chinian ? Cave, domaine et vente directe
Waar koop je wijn uit Saint-Chinian? Coöperatie, domein en directe verkoop
Coöperatieve kelder, onafhankelijke wijnboer of supermarkt: hoe en waar je wijn uit Saint-Chinian koopt, en waarom directe verkoop op het domein. Meer informatie...
Le chai du Domaine de Cambis à Berlou, AOP Saint-Chinian Berlou, face au massif du Caroux (Haut-Languedoc)
Saint-Chinian rood: druivenrassen, terroir en karakter
Alles over de rode wijn van Saint-Chinian: druivenrassen (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan), stijlen naargelang het terroir van leisteen of klei-kalksteen, smaak en combinaties. Meer informatie...
Premiers bourgeons de vigne au printemps sur les coteaux du Domaine de Cambis à Berlou, sous un ciel orageux du Haut-Languedoc.
De lente op Domaine de Cambis: een cruciaal seizoen om te ontdekken
De lente is een scharnierseizoen in het leven van de wijnstok. Op Domaine de Cambis, gelegen in Berlou in de Hérault, is het ook een van de beste momenten om... Meer informatie...
Le chai du Domaine de Cambis à Berlou, sur les hauteurs du Haut-Languedoc, face au massif du Caroux. Vue aérienne au coucher du soleil.
Domaine de Cambis treedt toe tot het merk Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc
Domaine de Cambis, biologisch wijndomein in Berlou (Hérault), draagt het merk van het Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Wat dat label garandeert en wat het zegt over ons werk in... Meer informatie...