Roséwijnen

Onze rosés: frisheid en karakter

Onze rosés, gemaakt op het leisteen terroir van Berlou, hebben de frisheid van mediterrane nachten en de minerale spanning die kenmerkend is voor de wijnen van het domein. Verre van generieke rosés zijn dit zowel gastronomische wijnen als aperitiefwijnen.

Onze rosé in AOP Saint-Chinian (hoofdzakelijk Cinsault, aangevuld met Syrah) biedt een lichtroze kleur met zalmkleurige reflecties, een fijne neus van citrusvruchten en granaatappel, en een mond die gespannen is door de zilte smaak van de leisteen. Ideaal op 8-10°C, als aperitief, bij gegrild vlees, salades, of zelfs de Aziatische keuken.

Zorgvuldige vinificatie, al onze rosés zijn biologisch gecertificeerd. Directe verkoop op het domein, levering in Frankrijk vanaf 200€.