De onderscheidingen van Domaine de Cambis

Coup de Cœur van de Guide Hachette des Vins

Onze cuvée Carnet de Voyage 2021 (AOP Saint-Chinian Berlou) behaalde 3 sterren — de maximale score, voorbehouden aan wijnen die als uitzonderlijk worden beoordeeld — en de Coup de Cœur van de Guide Hachette des Vins 2024. De Coup de Cœur onderscheidt, binnen elke appellation, een zeer beperkt aantal wijnen onder de best beoordeelde.

100 % Syrah, perceelsselectie op de leisteen van Berlou, 12 maanden gerijpt in demi-muids van Frans eiken. Beperkte productie, ongeveer 1 200 flessen.

Beoordeeld met 92/100 door Decanter

Tijdens de vakbeurs Millésime Bio in Montpellier werden twee cuvées van het domein geproefd en beoordeeld door Natalie Earl voor Decanter (recensies gepubliceerd op 26 januari 2026):

Onze selecties in de Guide Hachette des Vins

Hoe lees je de schaal van de Guide Hachette

• Coup de Cœur — de hoogste onderscheiding van de gids, toegekend aan enkele wijnen per appellation.
• 3 sterren — uitzonderlijke wijn.
• 2 sterren — opmerkelijke wijn.
• 1 ster — zeer geslaagde wijn.
• Vermeld — wijn weerhouden in de selectie van de gids, zonder ster.

Ze spreken over ons

Domaine de Cambis terugvinden

• Producentenfiche — Guide Hachette des Vins
• Wijnboerfiche — Cru Saint-Chinian
• Pays Haut Languedoc et Vignobles — gelabeld adres
• Beoordelingen van bezoekers — TripAdvisor
• Onze wijnen beoordeeld door liefhebbers — Vivino

Labels en erkenningen

• Agriculture Biologique (AB) — gecertificeerd sinds de jaargang 2021, AB-logo en Europese Eurofeuille.
• Marque Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc — erkenning van onze inzet voor een bewaard gebied.
• Partner van de gelabelde bestemming Vignobles & Découvertes „Minervois, Saint-Chinian, Faugères et Haut-Languedoc” — het label wordt toegekend aan de toeristische bestemming, waarvan de professionals van het gebied partner zijn.
• Lid van de Vignerons Indépendants de France — van de snoei tot het bottelen wordt alles op het domein uitgevoerd.

Veelgestelde vragen

Is Domaine de Cambis bekroond?

Ja. Het domein wordt sinds 2008 geselecteerd in de Guide Hachette des Vins, met tien weerhouden jaargangen. De cuvée Carnet de Voyage 2021 behaalde 3 sterren en de Coup de Cœur van de Guide Hachette 2024. In januari 2026 gaf Decanter twee cuvées 92/100.

Welke is de meest onderscheiden cuvée van het domein?

Carnet de Voyage, in AOP Saint-Chinian Berlou: 3 sterren en Coup de Cœur bij de Guide Hachette 2024 voor de jaargang 2021, 1 ster voor de jaargangen 2018 en 2013, en 92/100 bij Decanter voor de jaargang 2023.

Wat is een Coup de Cœur van de Guide Hachette?

Het is de hoogste onderscheiding van de Guide Hachette des Vins. Ze beloont, binnen elke appellation, een zeer beperkt aantal wijnen die door blindproefjury’s als opmerkelijk worden beoordeeld.

Zijn de witte wijnen van het domein onderscheiden?

Ja. Kalliope, onze witte in AOP Saint-Chinian (Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino), behaalde 2 sterren bij de Guide Hachette 2023 voor de jaargang 2020.

Sinds wanneer werkt het domein in de biologische landbouw?

De omschakeling werd ingezet in de zomer van 2018 en de certificering Agriculture Biologique behaald voor de jaargang 2021. Alle wijnen die sindsdien worden geproduceerd, dragen de logo’s AB en Eurofeuille.

De onderscheiden cuvées ontdekken

• Carnet de Voyage — 3 sterren & Coup de Cœur Guide Hachette, 92/100 Decanter
• Barroco — 92/100 Decanter
• Les Jardins Suspendus — 2 sterren Guide Hachette
• Kalliope Blanc — 2 sterren Guide Hachette
• Caudomato — 1 ster Guide Hachette

Meer lezen

• Domaine de Cambis · Het terroir van Berlou · De vinificatie
• Bezoek en proeverij op het domein
• Saint-Chinian-wijn: de complete gids

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.