De onderscheidingen van Domaine de Cambis
Coup de Cœur van de Guide Hachette des Vins
Onze cuvée Carnet de Voyage 2021 (AOP Saint-Chinian Berlou) kreeg 3 sterren — de hoogste score, voorbehouden aan wijnen die als uitzonderlijk worden beoordeeld — en de Coup de Cœur van de Guide Hachette des Vins 2024. Binnen elke appellation onderscheidt de Coup de Cœur een zeer beperkt aantal wijnen uit de best beoordeelde.
100% Syrah, perceelselectie op de leisteen van Berlou, 12 maanden gerijpt in demi-muids van Frans eiken. Beperkte productie, ongeveer 1.200 flessen.
92/100 van Decanter
Tijdens de vakbeurs Millésime Bio in Montpellier werden twee cuvées van het domein geproefd en beoordeeld door Natalie Earl voor Decanter (recensies gepubliceerd op 26 januari 2026):
| Cuvée | Jaargang | Score Decanter | Proever |
|---|---|---|---|
| Carnet de Voyages — AOP Saint-Chinian | 2023 | 92/100 | Natalie Earl |
| Barroco — Vin de France | 2024 | 92/100 | Natalie Earl |
Onze selecties in de Guide Hachette des Vins
| Editie van de gids | Cuvée | Jaargang | Onderscheiding |
|---|---|---|---|
| 2026 | Les Jardins Suspendus | 2022 | Geselecteerd |
| 2024 | Carnet de Voyage | 2021 | 3 sterren — Coup de Cœur |
| 2023 | Les Jardins Suspendus | 2020 | 2 sterren |
| 2023 | Kalliope (wit) | 2020 | 2 sterren |
| 2022 | Carnet de Voyage | 2018 | 1 ster |
| 2019 | Caudomato | 2016 | 1 ster |
| 2017 | Carnet de Voyage | 2013 | 1 ster |
| 2016 | Rock de Carignane (rosé) | 2013 | Vermeld |
| 2010 | Les Jardins Suspendus | 2007 | 1 ster |
| 2008 | La Vie en Rose | 2006 | Geselecteerd |
Hoe lees je de beoordelingsschaal van de Guide Hachette
- Coup de Cœur — de hoogste onderscheiding van de gids, toegekend aan enkele wijnen per appellation.
- 3 sterren — uitzonderlijke wijn.
- 2 sterren — opmerkelijke wijn.
- 1 ster — zeer geslaagde wijn.
- Vermeld — wijn opgenomen in de selectie van de gids, zonder ster.
Zij schrijven over ons
| Medium | Onderwerp | Datum |
|---|---|---|
| Decanter | Carnet de Voyages 2023 — 92/100 · Barroco 2024 — 92/100 | januari 2026 |
| Ni Bu Ni Connu | Interview met Martin, van Domaine de Cambis | — |
| Hogshead — A Wine Blog | Proefverslag — Caudomato 2008 | juni 2011 |
| YouTube | Martin Perolari — de Languedoc en zijn wijnen (video-interview) | november 2018 |
Domaine de Cambis terugvinden
- Producentenfiche — Guide Hachette des Vins
- Wijnboerfiche — Cru Saint-Chinian
- Pays Haut Languedoc et Vignobles — erkend adres
- Beoordelingen van bezoekers — TripAdvisor
- Onze wijnen beoordeeld door liefhebbers — Vivino
Labels en erkenningen
- Agriculture Biologique (AB, biologisch gecertificeerd) — gecertificeerd sinds de jaargang 2021, AB-logo en Europese Eurofeuille.
- Marque Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc — erkenning van onze inzet voor een behouden gebied.
- Label Vignobles & Découvertes — erkende wijntoeristische bestemming.
- Vigneron Indépendant — van de snoei tot het bottelen gebeurt alles op het domein.
Veelgestelde vragen
Is Domaine de Cambis bekroond?
Ja. Het domein wordt sinds 2008 geselecteerd door de Guide Hachette des Vins, met tien opgenomen jaargangen. De cuvée Carnet de Voyage 2021 kreeg 3 sterren en de Coup de Cœur van de Guide Hachette 2024. In januari 2026 gaf Decanter twee cuvées 92/100.
Wat is de meest onderscheiden cuvée van het domein?
Carnet de Voyage, in AOP Saint-Chinian Berlou: 3 sterren en Coup de Cœur in de Guide Hachette 2024 voor de jaargang 2021, 1 ster voor de jaargangen 2018 en 2013, en 92/100 bij Decanter voor de jaargang 2023.
Wat is een Coup de Cœur van de Guide Hachette?
Dat is de hoogste onderscheiding van de Guide Hachette des Vins. Binnen elke appellation beloont ze een zeer beperkt aantal wijnen die door blindproefjury's als opmerkelijk worden beoordeeld.
Zijn de witte wijnen van het domein onderscheiden?
Ja. Kalliope, onze witte wijn in AOP Saint-Chinian (Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino), kreeg 2 sterren in de Guide Hachette 2023 voor de jaargang 2020.
Sinds wanneer werkt het domein biologisch?
De omschakeling is in de zomer van 2018 gestart en de certificering Agriculture Biologique is behaald voor de jaargang 2021. Alle sindsdien geproduceerde wijnen dragen de logo's AB en Eurofeuille.
Ontdek de onderscheiden cuvées
- Carnet de Voyage — 3 sterren & Coup de Cœur Guide Hachette, 92/100 Decanter
- Barroco — 92/100 Decanter
- Les Jardins Suspendus — 2 sterren Guide Hachette
- Kalliope Blanc — 2 sterren Guide Hachette
- Caudomato — 1 ster Guide Hachette
Verder lezen
- Het Domaine de Cambis · Het terroir van Berlou · De vinificatie
- Bezoek en proeverij op het domein
- Wijn uit Saint-Chinian: de complete gids
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.