Pétillants Naturels
Back to the Nature — nos pétillants naturels
La gamme « Back to the Nature » est la petite dernière du domaine : deux pétillants naturels (PetNat) en méthode ancestrale, sans levure ajoutée, sans sulfites, certifiés bio. Un retour à l'essentiel — du raisin, du temps, et la fermentation qui se poursuit en bouteille.
PetNat Rosé, 100% Mourvèdre, offre une bulle fine et un fruité direct, sur les fruits rouges. PetNat Blanc, assemblage de Viognier (50%) et Vermentino (50%), apporte plus de tension aromatique, sur les fleurs blanches et les agrumes.
Servir bien frais (5-7°C), à l'apéritif ou en accompagnement de plats simples. À ouvrir avec précaution — la pression est vive. À déguster jeune. Tous certifiés Agriculture Biologique en Vin de France.
