Envie d'une immersion au cœur des vignobles bio du Languedoc ? Le Domaine de Cambis, installé à Berlou (Hérault, 34360) au cœur de l'appellation AOP Saint-Chinian Berlou, vous ouvre les portes de son domaine pour des visites guidées et des dégustations au cœur des schistes.
Pourquoi visiter le Domaine de Cambis à Berlou ?
Berlou est un village viticole d'exception, perché à 300-400 mètres d'altitude dans les contreforts des Cévennes, au sein du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Les vignes en terrasses sur les pentes de schiste brun, la garrigue environnante et les panoramas sur les collines du Hérault en font l'un des lieux d'œnotourisme en Languedoc les plus authentiques et les moins fréquentés.
Ici, pas de circuit touristique industriel. Martin Perolari, vigneron indépendant à Berlou, vous reçoit personnellement pour partager sa passion du vin, de la vigne et de ce terroir singulier.
Nos formules d'œnotourisme
Visite guidée du vignoble
Partez à la découverte des parcelles du Domaine de Cambis sur les coteaux de Berlou. Martin vous explique les spécificités des sols de schiste brun de l'AOP Saint-Chinian Berlou, les cépages cultivés en agriculture biologique, les pratiques viticoles respectueuses du terroir. Une promenade entre vignes et garrigue, face aux panoramas du Haut-Languedoc.
Dégustation de vins bio
Dégustez les 12 cuvées du Domaine de Cambis — rouges, blancs, rosés et pétillants naturels — dans le chai ou à l'ombre des platanes. Martin vous guide à travers les différentes expressions du terroir de schiste de Berlou, du pétillant naturel festif au vin de garde récompensé par le Guide Hachette des Vins.
Séjour chez le vigneron
Le Domaine de Cambis propose également des séjours œnologiques à Berlou : hébergement en maison vigneronne, repas autour des vins du domaine, vendanges participatives en saison. Une immersion totale dans la vie d'un vigneron bio du Languedoc.
Comment venir à Berlou ?
Berlou est situé dans le Hérault (34360), à :
- 45 min de Béziers
- 1h de Montpellier
- 1h15 de Nîmes
- 1h30 de Carcassonne
Adresse : 5 Route de la Mausse, 34360 Berlou — au cœur de l'appellation AOP Saint-Chinian Berlou, dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc.
Réservez votre visite
Les visites et dégustations sont sur réservation. Contactez Martin Perolari directement pour organiser votre venue au Domaine de Cambis à Berlou. Une expérience d'œnotourisme en Languedoc authentique, loin des sentiers battus, au plus près du vigneron et de son terroir.