Envie d'une immersion au cœur des vignobles bio du Languedoc ? Le Domaine de Cambis, installé à Berlou (Hérault, 34360) au cœur de l'appellation AOP Saint-Chinian Berlou, vous ouvre les portes de son domaine pour des visites et des dégustations au cœur des schistes.
Pourquoi visiter le Domaine de Cambis à Berlou ?
Berlou est un village viticole d'exception, installé dans le vallon du Rieuberlou, au sein du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Les vignes du domaine s'étagent en coteaux entre 200 et 400 mètres d'altitude, sur les pentes de schiste brun. La garrigue, les vignes en terrasses et les panoramas sur les collines du Hérault en font l'un des lieux d'œnotourisme en Languedoc les plus authentiques et les moins fréquentés.
Ici, pas de circuit touristique industriel. Martin Perolari, vigneron indépendant à Berlou, vous reçoit personnellement pour partager sa passion du vin, de la vigne et de ce terroir singulier. Les visites se font en français, en anglais ou en espagnol.
Nos deux formules de visite-dégustation
Formule Découverte — 15 € par personne
Environ une heure avec le vigneron. Vous parcourez les parcelles du Domaine de Cambis sur les coteaux de Berlou, Martin vous explique les sols de schiste brun de l'AOP Saint-Chinian Berlou, les cépages cultivés en agriculture biologique et les pratiques du domaine. La visite se termine par la dégustation commentée de quatre vins emblématiques, sur la terrasse panoramique face aux vignes.
Les 15 € par personne sont déduits de votre achat dès 150 € de vin.
Formule Gourmande — 50 € par personne
Environ deux heures, à partir de deux personnes. La visite du vignoble et du chai, puis la dégustation de la gamme complète — rouges, blancs, rosés et pétillants naturels — accompagnée d'une planche de tapas de producteurs locaux : charcuteries, fromages et produits de saison. Le tout sur la terrasse, face aux coteaux de schiste.
Là aussi, 15 € par personne sont déduits dès 150 € d'achat de vin.
Du pétillant naturel festif au vin de garde récompensé par le Guide Hachette des Vins, les cuvées du domaine racontent toutes les expressions du terroir de schiste de Berlou. Voir nos distinctions
Comment venir à Berlou ?
Le Domaine de Cambis se trouve au 2 route de la Mausse, 34360 Berlou, dans l'Hérault — au cœur de l'appellation AOP Saint-Chinian Berlou, dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Parking gratuit sur place.
Réservez votre visite
Les visites et dégustations sont sur réservation. Contactez Martin Perolari directement pour organiser votre venue. Une expérience d'œnotourisme en Languedoc authentique, loin des sentiers battus, au plus près du vigneron et de son terroir.
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