Vinos tintos
Nuestros vinos tintos, sello de Berlou
Los tintos del Domaine de Cambis expresan toda la singularidad del terruño de Berlou: esquistos del Ordovícico, microclima fresco, viñas viejas. Cinco cuvées, del más ligero al más estructurado.
Barroco, 100% Cinsault, es nuestro OVNI para beber entre amigos. Caudomato, el arquetipo de un Saint-Chinian (Carignan, Grenache, Syrah), aporta la redondez y la nota ahumada de los esquistos. Les Jardins Suspendus ofrece la versión más sedosa, en torno a Grenache y Syrah. Rock de Carignane, procedente de viñas de Carignan de hasta 110 años, concentra la quintaesencia de la finca. Y Carnet de Voyage, en AOP Saint-Chinian Berlou, es nuestra gran cuvée — criada en barrica, apenas 1 200 botellas por añada.
Todos certificados en agricultura ecológica.
