Vin de France

Vin de France — la libertad del viticultor

La denominación Vin de France permite a Martin explorar fuera del marco de las denominaciones de origen: monovarietal, método ancestral, ensamblajes atípicos o simplemente libertad de estilo. Cuatro cuvées del dominio llevan esta mención.

Barroco, 100 % Cinsault de viñas viejas, es nuestro OVNI tinto — ligero, complejo, a veces confundido en cata a ciegas con un Pinot de Bourgogne. Le Chant des Griots, en blanco, combina Viognier y Roussanne en una cuvée de gran finura floral.

Y la gama «Back to the Nature»: dos Pétillants Naturels (Mourvèdre en rosado, Viognier-Vermentino en blanco), sin levaduras añadidas, sin azufre añadido, en método ancestral.

Todos con certificación de agricultura ecológica. El terroir de Berlou en modo libre.