Zin in een onderdompeling in het hart van de biologische wijngaarden van de Languedoc? Het Domaine de Cambis, gelegen in Berlou (Hérault, 34360) in het hart van de AOP Saint-Chinian Berlou-appellatie, opent zijn deuren voor u voor rondleidingen en proeverijen te midden van de leisteen.
Waarom het Domaine de Cambis in Berlou bezoeken?
Berlou is een uitzonderlijk wijndorp, gelegen op 300-400 meter hoogte in de uitlopers van de Cevennen, binnen het Regionaal Natuurpark van de Haut-Languedoc. De terrasvormige wijngaarden op de bruine leisteenhellingen, de omringende garrigue en de panorama's over de heuvels van de Hérault maken het tot een van de meest authentieke en minst bezochte plaatsen voor wijntoerisme in de Languedoc.
Hier geen industriële toeristische route. Martin Perolari, onafhankelijk wijnbouwer in Berlou, ontvangt u persoonlijk om zijn passie voor wijn, de wijngaard en dit unieke terroir te delen.
Onze wijntoerisme formules
Rondleiding door de wijngaard
Ontdek de percelen van het Domaine de Cambis op de heuvels van Berlou. Martin legt u de specifieke kenmerken uit van de bruine leisteenbodems van de AOP Saint-Chinian Berlou, de in biologische landbouw geteelde druivensoorten en de wijnbouwpraktijken die het terroir respecteren. Een wandeling tussen wijngaarden en garrigue, met uitzicht op de panorama's van de Haut-Languedoc.
Biologische wijnproeverij
Proef de 12 cuvées van het Domaine de Cambis — rode, witte, rosé en natuurlijke mousserende wijnen — in de wijnkelder of in de schaduw van de platanen. Martin leidt u door de verschillende expressies van het leisteen terroir van Berlou, van de feestelijke natuurlijke mousserende wijn tot de bewaarwijn die bekroond is door de Guide Hachette des Vins.
Verblijf bij de wijnbouwer
Het Domaine de Cambis biedt ook oenologische arrangementen aan in Berlou: accommodatie in een wijnbouwershuis, maaltijden met wijnen van het domein, en in het seizoen meedoen met de oogst. Een totale onderdompeling in het leven van een biologische wijnbouwer in de Languedoc.
Hoe komt u in Berlou?
Berlou is gelegen in de Hérault (34360), op:
- 45 min van Béziers
- 1 uur van Montpellier
- 1 uur 15 min van Nîmes
- 1 uur 30 min van Carcassonne
Adres: 5 Route de la Mausse, 34360 Berlou — in het hart van de appellatie AOP Saint-Chinian Berlou, in het Regionaal Natuurpark van de Haut-Languedoc.
Boek uw bezoek
Bezoeken en proeverijen zijn op reservering. Neem rechtstreeks contact op met Martin Perolari om uw bezoek aan het Domaine de Cambis in Berlou te organiseren. Een authentieke wijntoerisme ervaring in de Languedoc, buiten de gebaande paden, dicht bij de wijnbouwer en zijn terroir.