Distinciones y prensa

En resumen — El Domaine de Cambis figura en el Guide Hachette des Vins desde 2008: diez añadas seleccionadas en dieciocho años. Su cuvée Carnet de Voyage 2021 obtuvo 3 estrellas y el Coup de Cœur del Guide Hachette 2024. En enero de 2026, Decanter puntuó dos cuvées con 92/100. Bodega certificada en Agriculture Biologique desde la añada 2021, en Berlou, AOP Saint-Chinian Berlou.

Las distinciones del Domaine de Cambis

Coup de Cœur del Guide Hachette des Vins

Nuestra cuvée Carnet de Voyage 2021 (AOP Saint-Chinian Berlou) obtuvo 3 estrellas —la máxima puntuación, reservada a los vinos considerados excepcionales— y el Coup de Cœur del Guide Hachette des Vins 2024. Dentro de cada denominación, el Coup de Cœur distingue a un número muy reducido de vinos entre los mejor puntuados.

100 % Syrah, selección parcelaria sobre los esquistos de Berlou, criada 12 meses en medias barricas de roble francés. Producción limitada, unas 1 200 botellas.

Puntuados 92/100 por Decanter

Durante el salón Millésime Bio de Montpellier, dos cuvées de la bodega fueron catadas y puntuadas por Natalie Earl para Decanter (críticas publicadas el 26 de enero de 2026):

Cuvée Añada Puntuación Decanter Catadora
Carnet de Voyages — AOP Saint-Chinian 2023 92/100 Natalie Earl
Barroco — Vin de France 2024 92/100 Natalie Earl

Nuestras selecciones en el Guide Hachette des Vins

Edición de la guía Cuvée Añada Distinción
2026 Les Jardins Suspendus 2022 Seleccionado
2024 Carnet de Voyage 2021 3 estrellas — Coup de Cœur
2023 Les Jardins Suspendus 2020 2 estrellas
2023 Kalliope (blanco) 2020 2 estrellas
2022 Carnet de Voyage 2018 1 estrella
2019 Caudomato 2016 1 estrella
2017 Carnet de Voyage 2013 1 estrella
2016 Rock de Carignane (rosado) 2013 Citado
2010 Les Jardins Suspendus 2007 1 estrella
2008 La Vie en Rose 2006 Seleccionado

Cómo leer la escala del Guide Hachette

  • Coup de Cœur — la distinción más alta de la guía, otorgada a unos pocos vinos por denominación.
  • 3 estrellas — vino excepcional.
  • 2 estrellas — vino notable.
  • 1 estrella — vino muy logrado.
  • Citado — vino incluido en la selección de la guía, sin estrella.

Hablan de nosotros

Medio Tema Fecha
Decanter Carnet de Voyages 2023 — 92/100 · Barroco 2024 — 92/100 enero de 2026
Ni Bu Ni Connu Entrevista con Martin, del Domaine de Cambis —
Hogshead — A Wine Blog Crónica de cata — Caudomato 2008 junio de 2011
YouTube Martin Perolari — el Languedoc y sus vinos (entrevista en vídeo) noviembre de 2018

Encontrar el Domaine de Cambis

Sellos y reconocimientos

  • Agriculture Biologique (AB) — certificado desde la añada 2021, logotipo AB y Eurofeuille europea.
  • Marca Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc — reconocimiento de nuestro compromiso con un territorio preservado.
  • Sello Vignobles & Découvertes — destino enoturístico reconocido.
  • Vigneron Indépendant — de la poda al embotellado, todo se realiza en la bodega.

Preguntas frecuentes

¿El Domaine de Cambis tiene premios?

Sí. La bodega figura en el Guide Hachette des Vins desde 2008, con diez añadas seleccionadas. La cuvée Carnet de Voyage 2021 obtuvo 3 estrellas y el Coup de Cœur del Guide Hachette 2024. En enero de 2026, Decanter puntuó dos cuvées con 92/100.

¿Cuál es la cuvée más distinguida de la bodega?

Carnet de Voyage, en AOP Saint-Chinian Berlou: 3 estrellas y Coup de Cœur en el Guide Hachette 2024 para la añada 2021, 1 estrella para las añadas 2018 y 2013, y 92/100 en Decanter para la añada 2023.

¿Qué es un Coup de Cœur del Guide Hachette?

Es la distinción más alta del Guide Hachette des Vins. Premia, dentro de cada denominación, a un número muy reducido de vinos considerados notables por jurados de cata a ciegas.

¿Los vinos blancos de la bodega están distinguidos?

Sí. Kalliope, nuestro blanco en AOP Saint-Chinian (Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino), obtuvo 2 estrellas en el Guide Hachette 2023 para la añada 2020.

¿Desde cuándo trabaja la bodega en agricultura ecológica certificada?

La conversión se inició en el verano de 2018 y la certificación Agriculture Biologique se obtuvo para la añada 2021. Todos los vinos producidos desde entonces llevan los logotipos AB y Eurofeuille.

Descubrir las cuvées distinguidas

Para saber más

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consúmase con moderación.