Roséweine

Unsere Roséweine, Frische und Charakter

Auf dem Schieferterroir von Berlou erzeugt, besitzen unsere Roséweine die Frische mediterraner Nächte und die mineralische Spannung, die die Weine des Domaine de Cambis auszeichnet. Fernab generischer Roséweine sind es ebenso Weine für die Gastronomie wie für den Aperitif.

Unser Rosé in AOP Saint-Chinian (überwiegend Cinsault, ergänzt durch Syrah) zeigt eine blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen, eine feine Nase von Zitrusfrüchten und Granatapfel und einen Gaumen, der von der Salzigkeit der Schiefer geprägt ist. Ideal bei 8-10 °C, zum Aperitif ebenso wie zu Gegrilltem, Salaten oder sogar der asiatischen Küche.

Sorgfältig vinifiziert, stammen alle unsere Roséweine aus zertifiziertem Bio-Anbau. Direktverkauf im Weingut, Lieferung nach Frankreich ab 200 €.