{"product_id":"back-to-the-nature-blanc","title":"Back to the Nature Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBack to the Nature Blanc\u003c\/strong\u003e is de witte broer van onze rosé pétillant naturel — een PetNat van 50% Viognier en 50% Vermentino, geboren op de \u003cstrong\u003eschaliebodems van Berlou\u003c\/strong\u003e (Hérault) met dezelfde filosofie: nul interventie, nul kunstgrepen, honderd procent natuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ebiologische natuurlijke mousserende witte wijn\u003c\/strong\u003e wordt geproduceerd volgens gecertificeerde biologische landbouw op de schistbodems van de appellatie \u003cstrong\u003eAOP Saint-Chinian Berlou\u003c\/strong\u003e. Direct gebotteld tijdens de fermentatie, zonder toevoeging van gist, sulfieten en filtering, ontstaat de bruis op natuurlijke wijze in de fles, waardoor alle vitaliteit van de druif op zijn hoogtepunt wordt vastgelegd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; Druivensoorten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlend van \u003cstrong\u003e50% Viognier en 50% Vermentino\u003c\/strong\u003e, geteeld volgens \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e op de schaliebodems van \u003cstrong\u003eBerlou (Hérault, 34360)\u003c\/strong\u003e, op meer dan 300 meter hoogte in de Languedoc. De complementariteit van de twee druivensoorten — de Viognier voor de intense bloemige aroma's, de Vermentino voor de levendigheid en frisheid — produceert een natuurlijke mousserende wijn met een zeldzame aromatische rijkdom onder de \u003cstrong\u003ebiologische wijnen van de Languedoc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAromatisch Profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen aromatische bom van Williams peer, perzikbloesem en lychee — de signatuur van Viognier en Vermentino verenigd op schalie. De smaak is fris, licht romig, met een delicate bruis die de aroma's lang vasthoudt. Een heldere afdronk, van citrusvruchten en witte bloemen — een witte natuurlijke mousserende wijn die je meeneemt naar de garrigues van \u003cstrong\u003eDomaine de Cambis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProeven \u0026amp; Serveren\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZeer koel serveren tussen 3 en 5°C. Fles rechtop bewaren om het natuurlijke schuim te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJong drinken, binnen 12 maanden na de oogst, om de volle fruitige levendigheid van deze natuurlijke mousserende wijn uit de \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e te vangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWijn-Spijs Combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal als aperitief, bij Mediterrane oesters, sint-jakobsschelpen in carpaccio, sushi of verse kruidenkaas. Verrassend met een perentaart of vanille panna cotta. Een perfecte combinatie met de keukens rond de Middellandse Zee en de gezellige tafels van de \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVin de France — \u003cstrong\u003eGecertificeerde biologische landbouw\u003c\/strong\u003e — 50% Viognier, 50% Vermentino — Zonder toegevoegde sulfieten — Ongefilterd — \u003cstrong\u003eDomaine de Cambis, Berlou, Hérault\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cambis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55635347341652,"sku":"BTN-BLANC-NV","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3211\/9892\/files\/back-to-the-nature-blanc.jpg?v=1777166938","url":"https:\/\/www.cambis.fr\/nl\/products\/back-to-the-nature-blanc","provider":"Domaine de Cambis","version":"1.0","type":"link"}